IQF Këshilla dhe prerje për Asparagun e Bardhë
Përshkrim | IQF Këshilla dhe prerje për Asparagun e Bardhë |
Lloji | I ngrirë, IQF |
Madhësia | Këshilla & Prerje: Diametri: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Gjatësia: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Ose prerë sipas kërkesave të klientit. |
Standard | Klasa A |
Vetë-jeta | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | Kuti kartoni me shumicë 1×10 kg, kuti kartoni 20 lb×1, kuti kartoni 1 lb x 12, paketime të tjera me pakicë |
Certifikatat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Shpargu i bardhë i ngrirë është një alternativë e shijshme dhe e përshtatshme për asparagun e freskët.Ndërsa asparagu i freskët ka një sezon relativisht të shkurtër, asparagu i ngrirë është i disponueshëm gjatë gjithë vitit dhe mund të përdoret në një shumëllojshmëri të gjerë recetash.
Një nga përfitimet kryesore të asparagut të bardhë të ngrirë është lehtësia e tij.Ndryshe nga asparagu i freskët, i cili kërkon larje, prerje dhe gatim, shpargujt e ngrirë mund të shkrihen shpejt dhe të shtohen në receta me përgatitje minimale.Kjo e bën atë një përbërës ideal për kuzhinierët e zënë që duan të shtojnë disa zarzavate të shëndetshme në vaktet e tyre pa kaluar shumë kohë në kuzhinë.
Asparagu i bardhë i ngrirë gjithashtu ka shumë të njëjtat përfitime ushqyese si shpargu i freskët.Është një burim i mirë i fibrave, folateve dhe vitaminave A, C dhe K. Përveç kësaj, asparagu i ngrirë shpesh mblidhet dhe ngrihet në kulmin e pjekurisë, gjë që mund të ndihmojë në ruajtjen e aromës dhe vlerës së tij ushqyese.
Kur përdorni asparagus të bardhë të ngrirë, është e rëndësishme që ta shkrini siç duhet para gatimit.Kjo mund të bëhet duke i vendosur shpargujt në frigorifer gjatë natës ose duke e ngrohur me mikrovalë në një nivel të ulët.Pasi të jetë shkrirë, shpargujt mund të përdoren në një sërë recetash, të tilla si të skuqura, supa dhe tavë.
Si përfundim, asparagu i bardhë i ngrirë është një alternativë e përshtatshme dhe ushqyese për asparagun e freskët.Disponueshmëria e tij gjatë gjithë vitit dhe lehtësia e përgatitjes e bëjnë atë një përbërës të shkëlqyeshëm për kuzhinierët e zënë që duan të shtojnë disa zarzavate të shëndetshme në vaktet e tyre.Pavarësisht nëse përdoret në një skuqje të thjeshtë ose në një tavë më komplekse, asparagu i ngrirë sigurisht që do t'i shtojë shije dhe ushqim çdo pjate.