IQF Shpargu i Bardhë, Këshilla dhe Prerje
Përshkrimi | IQF Shpargu i Bardhë, Këshilla dhe Prerje |
Lloji | I ngrirë, IQF |
Madhësia | Maja dhe Prerja: Diametri: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Gjatësia: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Ose prerë sipas kërkesave të klientit. |
Standard | Klasa A |
Jeta vetjake | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | Karton me shumicë 1×10 kg, karton 20lb×1, karton 1lb×12, paketim Tote ose paketim tjetër me pakicë |
Certifikata | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Shpargu i bardhë i ngrirë është një alternativë e shijshme dhe e përshtatshme ndaj shpargut të freskët. Ndërsa shpargu i freskët ka një sezon relativisht të shkurtër, shpargu i ngrirë është i disponueshëm gjatë gjithë vitit dhe mund të përdoret në një larmi të gjerë recetash.
Një nga përfitimet kryesore të shpargut të bardhë të ngrirë është komoditeti i tij. Ndryshe nga shpargu i freskët, i cili kërkon larje, prerje dhe gatim, shpargu i ngrirë mund të shkrihet shpejt dhe të shtohet në receta me përgatitje minimale. Kjo e bën atë një përbërës ideal për kuzhinierët e zënë që duan të shtojnë disa perime të shëndetshme në vaktet e tyre pa kaluar shumë kohë në kuzhinë.
Shpargu i bardhë i ngrirë gjithashtu ka shumë nga të njëjtat përfitime ushqyese si shpargu i freskët. Është një burim i mirë i fibrave, folatit dhe vitaminave A, C dhe K. Përveç kësaj, shpargu i ngrirë shpesh mblidhet dhe ngrihet në kulmin e pjekurisë, gjë që mund të ndihmojë në ruajtjen e shijes dhe vlerës ushqyese të tij.
Kur përdorni shpargull të bardhë të ngrirë, është e rëndësishme ta shkrini siç duhet para gatimit. Kjo mund të bëhet duke e vendosur shpargullin në frigorifer gjatë natës ose duke e ngrohur në mikrovalë në temperaturë të ulët. Pasi të shkrihet, shpargulli mund të përdoret në një sërë recetash, të tilla si skuqje, supa dhe gjellë të skuqura.

Si përfundim, shpargu i bardhë i ngrirë është një alternativë e përshtatshme dhe ushqyese ndaj shpargut të freskët. Disponueshmëria e tij gjatë gjithë vitit dhe lehtësia e përgatitjes e bëjnë atë një përbërës të shkëlqyer për kuzhinierët e zënë që duan të shtojnë disa perime të shëndetshme në vaktet e tyre. Qoftë i përdorur në një tigan të thjeshtë apo në një tavë më komplekse, shpargu i ngrirë me siguri do t'i shtojë shije dhe vlera ushqyese çdo pjate.
