Shirita specash të kuq IQF
Përshkrimi | Shirita specash të kuq IQF |
Lloji | I ngrirë, IQF |
Formë | Shirita |
Madhësia | Shirita: Gjerësi: 6-8 mm, 7-9 mm, 8-10 mm, gjatësi: Natyrale ose prerë sipas kërkesave të klientit |
Standard | Klasa A |
Jeta vetjake | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | Paketimi i jashtëm: paketim i lirshëm prej 10 kg në kuti kartoni; Paketimi i brendshëm: qese PE blu 10 kg; ose qese konsumatori 1000 g/500 g/400 g; ose sipas çdo kërkese të klientit. |
Certifikata | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Informacione të tjera | 1) Të renditura pastër nga lëndë të para shumë të freskëta pa mbetje, të dëmtuara ose të kalbura; 2) Përpunohet në fabrika me përvojë; 3) Mbikëqyrur nga ekipi ynë i kontrollit të cilësisë; 4) Produktet tona kanë gëzuar reputacion të mirë midis klientëve nga Evropa, Japonia, Azia Juglindore, Koreja e Jugut, Lindja e Mesme, SHBA dhe Kanada. |
Speci i kuq individual i ngrirë shpejt (IQF) është një përbërës i përshtatshëm dhe i gjithanshëm që mund të përdoret në një shumëllojshmëri gatimesh. Kjo metodë inovative e ngrirjes siguron që speci i kuq të ruajë ngjyrën, strukturën dhe shijen e tij ndërsa ruhet për periudha të gjata kohore.
Specat e kuq IQF mblidhen në kulmin e pjekurisë, lahen dhe priten para se të ngrihen shpejt. Ky proces siguron që specat të ruajnë vlerën e tyre ushqyese dhe shijen, gjë që është e dobishme për ata që duan të mbajnë një dietë të shëndetshme pa bërë kompromis me shijen.
Një nga përfitimet më të rëndësishme të specave të kuq IQF është komoditeti i tyre. Ato janë të prera paraprakisht, kështu që mund të përdorni aq sa dëshironi pa u shqetësuar për larjen dhe prerjen e specave të freskët. Kjo mund të kursejë një sasi të konsiderueshme kohe në kuzhinë, gjë që është veçanërisht e dobishme për kuzhinierët e zënë në shtëpi dhe shefat e kuzhinës profesionistë.
Një tjetër përfitim i specave të kuq IQF është shkathtësia e tyre. Ato mund të përdoren në një shumëllojshmëri gatimesh, nga sallatat dhe patatet e skuqura deri te mbushjet e picave dhe salcat e makaronave. Tekstura dhe shija e njëtrajtshme e specave të kuq IQF.



