Kungull i prerë në kubikë IQF
Përshkrimi | Kungull i ngrirë IQF i prerë në kubikë |
Lloji | I ngrirë, IQF |
Madhësia | 10 * 10 mm ose sipas kërkesave të klientëve |
Standard | Klasa A |
Jeta vetjake | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn ose sipas kërkesave të klientëve |
Certifikata | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Kungujt janë pjesë e familjes Cucurbitaceae ose kungujve dhe janë të mëdhenj, të rrumbullakët dhe me ngjyrë portokalli të ndezur me një lëkurë të jashtme pak të brinjëzuar, të fortë por të lëmuar. Brenda kungullit janë farat dhe tuli. Kur gatuhet, i gjithë kungulli është i ngrënshëm - lëkura, tuli dhe farat - thjesht duhet të hiqni pjesët fijore që mbajnë farat në vend.
Ngrirja e kungullit nuk ndikon në shije. Kungulli i ngrirë është një mënyrë e shkëlqyer për ta ruajtur atë për periudha të gjata kohore pa tul. Lëndët ushqyese dhe vitaminat ruhen dhe mund t’i përdorni në receta sa herë që keni nevojë. Një gjë tjetër është se kungulli është një burim i shkëlqyer fibrash, kaliumi dhe vitamine A.
I pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë, kungulli është tepër i shëndetshëm. Për më tepër? Përmbajtja e tij e ulët në kalori e bën atë një ushqim miqësor për humbjen e peshës.
Ushqyesit dhe antioksidantët e kungullit mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar, të mbrojnë shikimin, të ulin rrezikun e kancerit të caktuar dhe të nxisin shëndetin e zemrës dhe të lëkurës.
Kungulli është shumë i gjithanshëm dhe i lehtë për t’u shtuar në dietën tuaj si në gatime të ëmbla ashtu edhe në ato të kripura.


Perimet e ngrira zakonisht ngrihen në kulmin e pjekjes, kur vlera ushqyese e frutave dhe perimeve është më e larta, gjë që mund të ruajë shumicën e lëndëve ushqyese dhe antioksidantëve, si dhe të ruajë freskinë dhe lëndët ushqyese të perimeve, pa ndikuar në shijen e tyre.



