Këshilla dhe prerje për Asparagun e Gjelbër IQF
| Përshkrim | Këshilla dhe shkurtime për Asparagun e Gjelbër IQF |
| Lloji | I ngrirë, IQF |
| Madhësia | Këshilla & Prerje: Diametri: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Gjatësia: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Ose prerë sipas kërkesave të klientit. |
| Standard | Klasa A |
| Vetë-jeta | 24 muaj nën -18°C |
| Paketimi | Kuti kartoni me shumicë 1×10 kg, kuti kartoni 20 lb×1, kuti kartoni 1 lb x 12, paketime të tjera me pakicë |
| Certifikatat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Shpargu, i njohur shkencërisht si Asparagus officinalis, është një bimë me lule që i përket familjes së zambakëve.Aroma e gjallë dhe pak e tokës e perimeve është thjesht një nga arsyet e shumta që ajo është kaq popullore.Gjithashtu vlerësohet shumë për përfitimet e tij ushqyese dhe ka cilësi të mundshme kundër kancerit dhe diuretike.Asparagu është gjithashtu i ulët në kalori dhe i pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë, të cilat ju nevojiten për një shëndet të mirë.
Asparagu është një perime popullore e disponueshme në disa ngjyra, duke përfshirë jeshile, të bardhë dhe vjollcë.Megjithëse asparagu i gjelbër është shumë i zakonshëm, ju mund të keni parë ose ngrënë edhe shparg vjollcë ose të bardhë.Asparagu i purpurt ka një aromë pak më të ëmbël se shpargu i gjelbër, ndërsa i bardha ka një aromë më të butë dhe më delikate.
Asparagu i bardhë rritet plotësisht i zhytur në tokë, në mungesë të dritës së diellit dhe për këtë arsye ka ngjyrën e bardhë.Njerëzit në mbarë botën përdorin asparagus në pjata të ndryshme, duke përfshirë fritatat, makaronat dhe të skuqurat.
Asparagu është jashtëzakonisht i ulët në kalori rreth 20 për racion (pesë shtiza), nuk ka yndyrë dhe ka pak natrium.
I pasur me vitaminë K dhe folate (vitaminë B9), asparagu është jashtëzakonisht i ekuilibruar, madje edhe mes perimeve të pasura me lëndë ushqyese.“Asparagu është i pasur me lëndë ushqyese anti-inflamatore”, tha nutricionistja Laura Flores nga San Diego.Ai gjithashtu "siguron një shumëllojshmëri të gjerë të lëndëve ushqyese antioksidante, duke përfshirë vitaminën C, beta-karotenin, vitaminën E dhe mineralet e zinkut, manganit dhe selenit".
Asparagu gjithashtu ka më shumë se 1 gram fibra të tretshme për filxhan, gjë që ul rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe aminoacidi asparagine ndihmon në pastrimin e trupit tuaj nga kripa e tepërt.Së fundmi, asparagu ka efekte të shkëlqyera anti-inflamatore dhe nivele të larta të antioksidantëve, që të dyja mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.Asparagu ka më shumë përfitime, si rregullimi i sheqerit në gjak, ulja e rrezikut të diabetit të tipit 2, përfitime kundër plakjes, parandalimi i gurëve në veshka etj.
Shpargu është një perime ushqyese dhe e shijshme për t'u përfshirë në çdo dietë.Është i ulët në kalori dhe i lartë në lëndë ushqyese.Asparagu përmban fibra, folate dhe vitamina A, C dhe K. Është gjithashtu një burim i mirë proteinash.Konsumimi i asparagut mund të ofrojë gjithashtu një sërë përfitimesh shëndetësore, duke përfshirë humbjen e peshës, përmirësimin e tretjes, rezultate të favorshme shtatzënie dhe presionin e ulët të gjakut.
Për më tepër, është një përbërës me kosto të ulët, i thjeshtë për t'u përgatitur që mund të përdoret në receta të ndryshme dhe ka shije të mrekullueshme.Prandaj, duhet të shtoni shpargun në dietën tuaj dhe të shijoni disa përfitime shëndetësore.
