KD Healthy Foods, një furnizues kryesor me gati 30 vjet përvojë në industrinë e perimeve të ngrira, po publikon një përditësim të rëndësishëm në lidhje me perspektivën e të korrave të brokolit të këtij viti. Bazuar në hetimet në terren në fermat tona dhe bazat e kultivimit të partnerëve, të kombinuara me vëzhgime më të gjera rajonale, ne presim një ulje të konsiderueshme të prodhimit të brokolit këtë sezon. Si rezultat, çmimet e brokolit ka të ngjarë të rriten në muajt në vijim.
Moti i paqëndrueshëm ka ulur rendimentin e brokolit të këtij viti
Këtë sezon, fushat e brokolit në disa rajone kryesore të kultivimit janë përballur me një kombinim kushtesh të pafavorshme:
1. Reshje të dendura shiu dhe mbingarkim i ujit
Reshjet e vazhdueshme të shiut gjatë fazës së hershme dhe të mesme të rritjes shkaktuan ngopje të tokës, dobësim të sistemit rrënjor dhe vonesë në zhvillimin vegjetativ. Tokat e mbushura me ujë ndikuan ndjeshëm:
Nivelet e oksigjenit në rrënjë
Thithja e lëndëve ushqyese
Fuqia e përgjithshme e bimës
Këto kushte çuan në koka më të vogla, uniformitet të reduktuar dhe vëllim më të ulët të korrjes.
2. Luhatjet e temperaturës gjatë formimit të kokës
Brokoli është shumë i ndjeshëm ndaj temperaturës gjatë periudhës së fillimit të shfaqjes së brokolit. Uljet e papritura të temperaturës këtë sezon, të ndjekura nga ngrohje të shpejta, rezultuan në:
Zhvillimi i ndërprerë i kokës
Probleme me kërcellin e zbrazët
Rritja e ndryshimit të pjekurisë nëpër fusha
Këta faktorë kontribuan në humbje më të larta të renditjes gjatë përpunimit dhe më pak ton lëndë të parë të përdorshme për prodhimin e IQF-së.
3. Sfidat e Cilësisë që Ndikojnë në Rendimentin e Përpunimit
Edhe aty ku fushat mbetën të korra, defektet e cilësisë - të tilla si kokat e buta, lulet jo-uniforme, njollosja dhe ndotja e gjetheve - ishin më të dukshme se zakonisht. Kjo zgjeroi hendekun midis peshës së freskët të korrur dhe prodhimit përfundimtar të IQF, duke zvogëluar furnizimin total të disponueshëm për eksport.
Çmimi i brokolit ka gjasa të rritet
Duke pasur parasysh rënien e ndjeshme të disponueshmërisë së lëndëve të para, të kombinuar me kërkesën e fortë globale, KD Healthy Foods pret që çmimet e brokolit të rriten këtë sezon. Tregu tashmë tregon shenja të hershme të shtrëngimit:
Nivele më të ulëta të stokut në të gjithë përpunuesit
Rritja e konkurrencës për lëndë të para me cilësi të mirë
Kohë më të gjata për kontratat e reja
Kosto më e lartë e prokurimit në nivel terreni
Në vitet e kaluara, ulje të ngjashme të lidhura me motin kanë shkaktuar presion të dukshëm në rritje të çmimeve. Ky sezon duket se ndjek të njëjtin model.
Përgatitjet e pranverës dhe sezonit të ardhshëm janë duke u zhvilluar
Për të stabilizuar furnizimin në të ardhmen, KD Healthy Foods ka filluar tashmë të përshtatë mbjelljet e sezonit të ardhshëm:
Kullimi i përmirësuar i fushës
Oraret e rregulluara të transplantimit
Përzgjedhje më elastike e varieteteve
Sipërfaqe e zgjeruar në rajone të përshtatshme
Këto masa do të ndihmojnë në rikuperimin e kapacitetit për ciklet e ardhshme, megjithëse ato nuk mund të kompensojnë ndikimin e menjëhershëm të sezonit aktual.
KD Healthy Foods do t'i mbajë klientët të përditësuar
Ne e kuptojmë që brokoli është një përbërës thelbësor për shumë nga linjat e produkteve me pakicë, industriale dhe të shërbimit ushqimor të partnerëve tanë. Si furnizues me fermat tona dhe përvojë afatgjatë në menaxhimin e tregut, ne e marrim seriozisht transparencën.
KD Healthy Foods do të vazhdojë të monitorojë nga afër kushtet e tregut dhe do t'i mbajë të gjithë klientët të informuar për:
Lëvizjet e çmimeve
Disponueshmëria e lëndës së parë
Kapaciteti i paketimit dhe oraret e ngarkimit
Parashikimi për sezonet e ardhshme
Ne jemi të përkushtuar ndaj komunikimit në kohë, në mënyrë që klientët të mund të planifikojnë prodhimin dhe prokurimin në mënyrë efektive.
Ne inkurajojmë diskutimin e hershëm
Duke pasur parasysh rritjen e pritur të çmimeve dhe ngushtimin e furnizimit, ne u rekomandojmë klientëve të kontaktojnë herët për të diskutuar:
Kërkesa e parashikuar
Formatet e paketimit (pakicë, shërbim ushqimor, çanta me shumicë)
Afatet kohore të dorëzimit
Rezervime për sezonin e pranverës
Ju lutem vizitoniwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Koha e postimit: 20 nëntor 2025