Në KD Healthy Foods, jemi krenarë të prezantojmë një nga shtesat më të gjalla dhe të gjithanshme në gamën tonë të perimeve të ngrira —Qepë e njomë IQFMe shijen e saj të pagabueshme dhe përdorimet e pafundme në kuzhinë, qepa e njomë është një përbërës kryesor në kuzhinat anembanë botës. Tani, ne e bëjmë më të lehtë se kurrë të shijoni shijen e freskët dhe ngjyrën e gjelbër të ndritshme të qepës së njomë — në çdo kohë, kudo.
Pse qepë të njoma IQF?
Qepa e njomë, e njohur edhe si qepë e njomë ose qepë e njomë, është dashur prej kohësh për shijen e saj të butë të qepës dhe strukturën e freskët dhe krokante. Procesi ynë IQF kap freskinë e kësaj perimeje në kulmin e saj.
Çfarë e bën IQF-në të ndryshme? Ne përdorim një proces individual të ngrirjes së shpejtë që siguron që çdo copë të ngrijë veçmas. Kjo do të thotë që kur hapni një qese, merrni qepë të njoma të prera në mënyrë perfekte, të rrjedhshme dhe gati për t’u përdorur. Pa shkrirje të një blloku zarzavatesh, pa teksturë të lagësht, pa humbje produkti — vetëm komoditet dhe freski e pastër.
I freskët nga fusha në frigorifer
Qepët tona të njoma IQF përzgjidhen me kujdes nga ferma të besuara. Pas korrjes, qepët e njoma lahen plotësisht, priten dhe priten në feta, pastaj ngrihen shpejt brenda disa orësh. Ky proces ruan cilësitë e tyre natyrore - freskinë, aromën dhe shijen - kështu që shefat e kuzhinës dhe prodhuesit e ushqimit mund të mbështeten në rezultate të qëndrueshme gjatë gjithë vitit.
Pavarësisht nëse ju nevojiten kërcejtë e bardhë, majat jeshile ose të dyja, ne ofrojmë një gamë madhësish prerjesh që i përshtaten nevojave tuaja të përpunimit ose të kuzhinës. Rezultati është një përbërës cilësor që funksionon shkëlqyeshëm në gjithçka, nga supat dhe patatet e skuqura deri te marinadat, salcat dhe produktet e pjekura.
Shumëllojshmëri që funksionon për ju
Një nga gjërat më të mira të qepës së njomë IQF është shkathtësia e saj e jashtëzakonshme. Është një zgjidhje perfekte për:
Prodhimi i ushqimit të përgatitur
Sete vaktesh të gatshme për gatim
Zinxhirët e restoranteve me shërbim të shpejtë
Supa, salca, petulla dhe mbushje furre buke
Kuzhinë aziatike, perëndimore ose fusion
Është gati për t’u përdorur direkt nga frigoriferi — pa larje, pa prerje, pa rrëmujë. Kjo jo vetëm që ndihmon në uljen e kohës së përgatitjes, por edhe minimizon kostot e punës dhe mbeturinat ushqimore në operacionet e kuzhinës në shkallë të gjerë.
Konsistencë që mund t'i besoni
Ne e kuptojmë sa e rëndësishme është qëndrueshmëria kur bëhet fjalë për furnizimin me përbërës në industrinë ushqimore. Qepa jonë e njomë IQF përpunohet sipas standardeve të rrepta të kontrollit të cilësisë për të siguruar prerje, pamje dhe shije uniforme. Mund të mbështeteni tek ajo për të njëjtin produkt me cilësi të lartë çdo herë - pavarësisht nëse porosisni një herë apo rregullisht.
Dhe për shkak se është e ngrirë, afati i ruajtjes është dukshëm më i gjatë krahasuar me qepën e freskët të njomë. Kjo do të thotë më pak shqetësime për prishje, kontroll më të mirë të inventarit dhe fleksibilitet për të përdorur vetëm atë që ju nevojitet.
Një zgjedhje e zgjuar dhe e qëndrueshme
Duke i ngrirë në kulmin e freskisë, ne ndihmojmë në uljen e mbeturinave ushqimore — si në fazat e prodhimit ashtu edhe në ato të përdorimit. Angazhimi ynë ndaj furnizimit të qëndrueshëm dhe praktikave të ngrirjes së përgjegjshme mbështet një zinxhir furnizimi me ushqime më të shëndetshme, duke ofruar njëkohësisht komoditetin që kërkojnë kuzhinat moderne.
Le të lidhemi
Nëse jeni duke kërkuar një furnizues të besueshëm të qepëve të njoma IQF që ofrojnë shije, cilësi dhe performancë të lartë — KD Healthy Foods është këtu për t'ju ndihmuar. Eksploroni më shumë rreth linjës sonë të perimeve IQF nëwww.kdfrozenfoods.com or send your inquiries to info@kdhealthyfoods.com. We’d be happy to provide samples or discuss your specific product requirements.
Me KD Healthy Foods, nuk po merrni vetëm një produkt — po fitoni një partner të përkushtuar ndaj freskisë, cilësisë dhe shërbimit.
Koha e postimit: 30 qershor 2025