IQF Prerje bamje
Përshkrimi | IQF Prerë bamje e ngrirë |
Lloji | IQF bamje e plotë, IQF bamje e prerë, IQF bamje e prerë |
Madhësia | Prerje bamje: trashësi 1.25cm |
Standard | Klasa A |
Vetë-jeta | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | Paketim i lirë i kartonit 10 kg, kartoni 10 kg me paketim të brendshëm të konsumatorit ose sipas kërkesave të klientit |
Certifikatat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Bamja e ngrirë është e ulët në kalori, por e mbushur plot me lëndë ushqyese. Vitamina C në bamje ndihmon në mbështetjen e funksionit të shëndetshëm imunitar. Bamja është gjithashtu e pasur me vitaminë K, e cila ndihmon trupin tuaj në mpiksjen e gjakut. Disa nga përfitimet e tjera shëndetësore të bamjeve përfshijnë:
Luftoni kancerin:Bamja përmban antioksidantë të quajtur polifenole, duke përfshirë vitaminat A dhe C. Përmban gjithashtu një proteinë të quajtur lektinë e cila mund të pengojë rritjen e qelizave kancerogjene te njerëzit.
Mbështet shëndetin e zemrës dhe trurit:Antioksidantët në bamje gjithashtu mund të përfitojnë trurin tuaj duke reduktuar inflamacionin e trurit. Mucilage - një substancë e trashë, e ngjashme me xhel që gjendet tek bamjet - mund të lidhet me kolesterolin gjatë tretjes, kështu që ai largohet nga trupi.
Kontrolloni sheqerin në gjak:Studime të ndryshme kanë treguar se bamjet mund të ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.
Bamja e ngrirë është e pasur me vitamina A dhe C, si dhe me antioksidantë që ndihmojnë në reduktimin e rrezikut të kushteve serioze shëndetësore si kanceri, diabeti, goditjet në tru dhe sëmundjet e zemrës.
Avantazhi i perimeve të ngrira:
Në disa raste, perimet e ngrira mund të jenë më ushqyese se ato të freskëta që janë dërguar në distanca të gjata. Kjo e fundit zakonisht zgjidhet përpara se të piqet, që do të thotë se pavarësisht se sa të mira duken perimet, ato ka të ngjarë t'ju ndryshojnë ushqimin. Për shembull, spinaqi i freskët humbet rreth gjysmën e folatit që përmban pas tetë ditësh. Përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve gjithashtu ka të ngjarë të zvogëlohet nëse produktet ekspozohen ndaj shumë nxehtësisë dhe dritës gjatë rrugës për në supermarket.
Avantazhi i frutave dhe perimeve të ngrira është se ato zakonisht mblidhen kur janë të pjekura, dhe më pas zbardhen në ujë të nxehtë për të vrarë bakteret dhe për të ndaluar aktivitetin e enzimës që mund të prishë ushqimin. Më pas ato ngrihen menjëherë, gjë që tenton të ruajë lëndët ushqyese.