IQF Okra e prerë
Përshkrimi | IQF i ngrirë i prerë në bamje |
Lloji | Bamje e plotë IQF, bamje e prerë IQF, bamje e prerë në feta IQF |
Madhësia | Prerje bamjeje: trashësi 1.25 cm |
Standard | Klasa A |
Jeta vetjake | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | Paketim i lirshëm në kuti 10 kg, kuti 10 kg me paketim të brendshëm për konsumatorin ose sipas kërkesave të klientit |
Certifikata | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Bamja e ngrirë është e ulët në kalori, por e mbushur me lëndë ushqyese. Vitamina C në bamje ndihmon në mbështetjen e funksionit të shëndetshëm imunitar. Bamja është gjithashtu e pasur me vitaminë K, e cila ndihmon trupin tuaj të mpiksë gjakun. Disa nga përfitimet e tjera shëndetësore të bamjes përfshijnë:
Luftoni kancerin:Bamja përmban antioksidantë të quajtur polifenole, duke përfshirë vitaminat A dhe C. Ajo gjithashtu përmban një proteinë të quajtur lektinë e cila mund të pengojë rritjen e qelizave kancerogjene tek njerëzit.
Mbështet shëndetin e zemrës dhe trurit:Antioksidantët në bamje mund të jenë gjithashtu të dobishëm për trurin tuaj duke zvogëluar inflamacionin e trurit. Mukoza - një substancë e trashë, e ngjashme me xhel që gjendet në bamje - mund të lidhet me kolesterolin gjatë tretjes në mënyrë që ai të kalojë nga trupi.
Kontrolloni sheqerin në gjak:Studime të ndryshme kanë treguar se okra mund të ndihmojë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.
Bamja e ngrirë është e pasur me vitamina A dhe C, si dhe antioksidantë që ndihmojnë në uljen e rrezikut të problemeve serioze shëndetësore si kanceri, diabeti, goditja në tru dhe sëmundjet e zemrës.


Përparësitë e perimeve të ngrira:
Në disa raste, perimet e ngrira mund të jenë më ushqyese se ato të freskëta që janë transportuar në distanca të gjata. Këto të fundit zakonisht mblidhen para pjekjes, që do të thotë se pavarësisht se sa të mira duken perimet, ato ka të ngjarë t'ju lënë pas dore nga ana ushqyese. Për shembull, spinaqi i freskët humbet rreth gjysmën e folatit që përmban pas tetë ditësh. Përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve ka të ngjarë të ulet gjithashtu nëse prodhimet ekspozohen ndaj shumë nxehtësisë dhe dritës gjatë rrugës për në supermarket.
Avantazhi i frutave dhe perimeve të ngrira është se ato zakonisht mblidhen kur janë të pjekura dhe më pas zihen në ujë të nxehtë për të vrarë bakteret dhe për të ndaluar aktivitetin enzimatik që mund të prishë ushqimin. Pastaj ato ngrihen menjëherë, gjë që tenton të ruajë lëndët ushqyese.


