Kërpudha Shiitake e prerë në feta IQF
Përshkrimi | Kërpudha Shiitake e prerë në feta IQF Kërpudha Shiitake e ngrirë e prerë në feta |
Formë | Fetë |
Madhësia | diametri: 4-6cm; T: 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm |
Cilësia | mbetje të ulëta të pesticideve, pa krimba |
Paketimi | - Pako me shumicë: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Paketimi me pakicë: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/qese Ose i paketuar sipas kërkesës së klientit; |
Jeta vetjake | 24 muaj nën -18°C |
Certifikata | HACCP/ISO/FDA/BRC etj. |
Kërpudhat shiitake të prera në feta IQF janë një përbërës i përshtatshëm dhe i gjithanshëm që mund të përdoret në një shumëllojshmëri gatimesh. IQF do të thotë "individualisht të ngrira shpejt", që do të thotë se çdo kërpudhë ngrihet veçmas, duke lejuar kontroll të lehtë të porcioneve dhe mbeturina minimale.
Një nga përfitimet kryesore të kërpudhave shiitake të prera në feta IQF është komoditeti i tyre. Ato janë të prera dhe të përgatitura paraprakisht, gjë që kursen kohë dhe përpjekje në kuzhinë. Përveç kësaj, për shkak se janë të ngrira, ato kanë një afat të gjatë ruajtjeje dhe mund të ruhen në frigorifer për muaj të tërë pa humbur shijen ose strukturën e tyre.
Kërpudhat shiitake të prera në feta IQF janë të njohura edhe për shijen e tyre unike umami dhe strukturën mishore. Ato janë një burim i mirë proteinash, fibrash dhe vitaminash e mineralesh të shumta, duke përfshirë vitaminat B dhe selenin. Përveç kësaj, kërpudhat shiitake përmbajnë komponime si beta-glukanet dhe polisakaridet, të cilat kanë treguar se kanë veti forcimi të imunitetit dhe anti-inflamatore.
Kur përdorni kërpudha shiitake të prera në feta IQF, është e rëndësishme t'i shkrini siç duhet para gatimit. Kjo mund të bëhet duke i vendosur kërpudhat në frigorifer gjatë natës ose duke i lënë nën ujë të ftohtë. Pasi të shkrihen, kërpudhat mund të përdoren në një sërë gatimesh, të tilla si patate të skuqura, supa dhe gjellë.
Si përfundim, kërpudhat shiitake të prera në feta IQF janë një përbërës i përshtatshëm dhe ushqyes që mund të përdoret në një shumëllojshmëri gatimesh. Shija, tekstura dhe përfitimet e tyre unike shëndetësore i bëjnë ato një zgjedhje të njohur si për kuzhinierët shtëpiakë ashtu edhe për shefat e kuzhinës profesionistë. Qoftë të shtuara në një gatim të skuqur apo të përdorura si shtresë për pica, kërpudhat shiitake të prera në feta IQF me siguri do t'i shtojnë shije dhe vlera ushqyese çdo gatimi.
