Bizele të gjelbra IQF
Përshkrimi | Bizele të gjelbra të ngrira IQF |
Lloji | I ngrirë, IQF |
Madhësia | 8-11 mm |
Cilësia | Klasa A |
Jeta e vetes | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | - Paketa me shumicë: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / kuti kartoni - Paketa me pakicë: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/çantë ose sipas kërkesave të klientëve |
Certifikatat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Bizelet e gjelbra janë të larta në lëndë ushqyese, fibra dhe antioksidantë dhe kanë veti që mund të zvogëlojnë rrezikun e disa sëmundjeve.
Megjithatë, bizelet e gjelbra përmbajnë gjithashtu antinutrientë, të cilët mund të prishin përthithjen e disa lëndëve ushqyese dhe të shkaktojnë simptoma të tretjes.
Bizelet e gjelbra të ngrira janë të përshtatshme dhe të lehta për t'u përdorur, pa sherr të granatimeve dhe ruajtjes. Për më tepër, ato nuk janë shumë më të shtrenjta se bizelet e freskëta. Disa marka janë mjaft me kosto efektive. Duket se nuk ka mungesë të konsiderueshme të lëndëve ushqyese në bizelet e ngrira, kundrejt të freskëtave. Gjithashtu, shumica e bizeleve të ngrira mblidhen në kohën më të pjekur për ruajtje optimale, kështu që ato shijojnë më mirë.
Bizelet e gjelbra të sapo vjelura nga fabrika jonë ngrihen brenda vetëm 2 1/2 orëve pasi janë mbledhur të freskëta nga fusha. Ngrirja e bizeleve jeshile kaq shpejt pasi të mblidhen siguron që ne të mbajmë të gjitha vitaminat dhe mineralet natyrore.
Kjo do të thotë se bizelet e gjelbra të ngrira mund të mblidhen në kulmin e pjekurisë së tyre, në një kohë kur ato kanë vlerën më të lartë ushqyese. Ngrirja e bizeleve jeshile do të thotë se ato ruajnë më shumë vitaminë C sesa bizelet e freskëta ose të ambientit kur hyjnë në pjatën tuaj.
Megjithatë, duke ngrirë bizelet e sapo vjelura, ne jemi në gjendje të ofrojmë bizele të gjelbra të ngrira gjatë gjithë vitit. Ato mund të ruhen lehtësisht në frigorifer dhe të thirren kur është e nevojshme. Ndryshe nga homologët e tyre të freskët, bizelet e ngrira nuk do të shpërdorohen dhe nuk do të hidhen tutje.