Bizele të gjelbra IQF
Përshkrimi | Bizele të gjelbra të ngrira IQF |
Lloji | I ngrirë, IQF |
Madhësia | 8-11 mm |
Cilësia | Klasa A |
Jeta personale | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | - Pako me shumicë: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Paketimi me pakicë: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/qese ose sipas kërkesave të klientëve |
Certifikata | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etj. |
Bizelja jeshile është e pasur me lëndë ushqyese, fibra dhe antioksidantë, dhe ka veti që mund të zvogëlojnë rrezikun e disa sëmundjeve.
Megjithatë, bizelet e gjelbra përmbajnë gjithashtu antinutrientë, të cilët mund të prishin thithjen e disa lëndëve ushqyese dhe të shkaktojnë simptoma të tretjes.
Bizelet e gjelbra të ngrira janë të përshtatshme dhe të lehta për t’u përdorur, pa shqetësimin e heqjes së qërave dhe ruajtjes. Për më tepër, ato nuk janë shumë më të shtrenjta se bizelet e freskëta. Disa marka janë mjaft efektive nga ana e kostos. Duket se nuk ka pakësim të ndjeshëm të lëndëve ushqyese në bizelet e ngrira, krahasuar me bizelet e freskëta. Gjithashtu, shumica e bizeleve të ngrira mblidhen në momentin e tyre të pjekur për ruajtje optimale, kështu që kanë shije më të mirë.
Bizelet e njoma të mbledhura fllad në fabrikë ngrihen vetëm 2 orë e gjysmë pasi mblidhen të freskëta nga fusha. Ngrirja e bizeleve të njoma kaq shpejt pas vjeljes siguron që ne të ruajmë të gjitha vitaminat dhe mineralet natyrale.
Kjo do të thotë që bizelet e njoma të ngrira mund të mblidhen në kulmin e pjekurisë së tyre, në një kohë kur ato kanë vlerën e tyre më të lartë ushqyese. Ngrirja e bizeleve të njoma do të thotë që ato ruajnë më shumë vitaminë C sesa bizelet e freskëta ose të ambientit kur arrijnë në pjatën tuaj.
Megjithatë, duke ngrirë bizelet e sapovjela, ne jemi në gjendje të sigurojmë bizele të gjelbra të ngrira gjatë gjithë vitit. Ato mund të ruhen lehtësisht në frigorifer dhe të përdoren kur është e nevojshme. Ndryshe nga homologët e tyre të freskët, bizelet e ngrira nuk do të shkojnë dëm dhe nuk do të hidhen në kosh.



