IQF Kajsi Gjysmat e paqëruara
Përshkrimi | IQF Kajsi gjysma të paqëruara Gjysma e kajsisë së ngrirë të paqëruar |
Standard | Klasa A |
Forma | Gjysma |
Shumëllojshmëri | dielli i artë |
Jeta e vetes | 24 muaj nën -18°C |
Paketimi | Paketa me shumicë: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / kuti Paketa me pakicë: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/çantë |
Certifikatat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etj. |
Kajsitë e ngrira janë një përbërës popullor në industrinë ushqimore, pasi ato ofrojnë një mënyrë të përshtatshme dhe me kosto efektive për të shijuar shijen dhe përfitimet shëndetësore të kajsive gjatë gjithë vitit. Kajsitë e ngrira zakonisht mblidhen në pjekurinë maksimale dhe më pas ngrihen menjëherë, duke u mbyllur në lëndët ushqyese dhe shijen e tyre.
Një nga përfitimet kryesore të kajsive të ngrira është se ato janë të shpejta dhe të lehta për t'u përdorur. Ndryshe nga kajsitë e freskëta, të cilat kërkojnë qërimin, prerjen dhe prerjen në feta, kajsitë e ngrira tashmë janë përgatitur, duke i bërë ato një zgjedhje popullore për kuzhinierët e zënë dhe kuzhinierët e shtëpisë. Kajsitë e ngrira mund të përdoren në një sërë aplikimesh, duke përfshirë smoothie, reçel, byrekë dhe produkte të tjera të pjekura.
Një përfitim tjetër i kajsive të ngrira është se ato janë të disponueshme gjatë gjithë vitit. Kajsitë e freskëta zakonisht janë të disponueshme vetëm për një periudhë të shkurtër gjatë muajve të verës, por kajsitë e ngrira mund të shijohen në çdo kohë. Kjo e bën të lehtë përfshirjen e kajsive në dietën tuaj rregullisht, pavarësisht nga stina.
Kajsitë e ngrira ofrojnë gjithashtu një sërë përfitimesh ushqyese. Kajsitë janë të pasura me fibra, vitaminë C dhe kalium, të gjitha këto janë të rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të mirë. Procesi i ngrirjes ruan këto lëndë ushqyese, duke siguruar që ato të jenë po aq ushqyese sa kajsitë e freskëta.
Përveç kësaj, kajsitë e ngrira kanë një jetëgjatësi më të gjatë se kajsitë e freskëta. Kajsitë e freskëta mund të prishen shpejt nëse nuk ruhen siç duhet, por kajsitë e ngrira mund të ruhen në frigorifer për disa muaj pa humbur cilësinë e tyre. Kjo mund të jetë veçanërisht e dobishme për bizneset që duhet të grumbullojnë përbërës dhe duan të minimizojnë mbeturinat.
Në përgjithësi, kajsitë e ngrira janë një përbërës i gjithanshëm dhe i përshtatshëm që mund të përdoret në një shumëllojshmëri pjatash. Ato ofrojnë të njëjtat shije të shkëlqyera dhe përfitime ushqyese si kajsitë e freskëta, me përfitimet e shtuara të komoditetit dhe një jetëgjatësi më të gjatë. Pavarësisht nëse jeni një kuzhinier profesionist apo kuzhinier në shtëpi, kajsitë e ngrira patjetër që ia vlen të merren parasysh për recetën tuaj të ardhshme.