Meze e ngrirë me kallamar dhe kripë dhe piper

Kallamari ynë i kripur dhe i piperosur është jashtëzakonisht i shijshëm dhe perfekt për fillestarë, i servirur me një sallatë të thjeshtë me salcë dhe gjethe ose si pjesë e një pjate me ushqime deti. Copave natyrale, të papërpunuara dhe të buta të kallamarit u jepet një strukturë dhe pamje unike. Ato priten në copa ose forma të veçanta, vishen me një shtresë të shijshme autentike kripe dhe piperi dhe më pas ngrihen individualisht. Ky produkt skuqet në copa të vogla, gati për t’u konsumuar në furrë konvencionale, në tigan të thellë ose sipërfaqësisht. I lehtë për t’u gatuar, i shpejtë për t’u ngrënë dhe i shijshëm vetëm ose i servirur me një salcë. Është perfekt për në shtëpi, kafene, restorante, bare, klube, hotele, vende pune me porosi dhe kamionë ushqimi.
Kalamarët e panuar jo vetëm që janë të shijshëm, por janë edhe të mirë për ju. Kalamarët janë një burim i shkëlqyer i shumë vitaminave dhe lëndëve ushqyese thelbësore. Janë të pasura me proteina, të ulëta në kolesterol dhe gjithashtu kanë sasi të larta vitaminash dhe seleniumi. Të gjitha këto janë të rëndësishme për një dietë të ekuilibruar. Kalamarët janë një alternativë e shkëlqyer ndaj mishrave më të yndyrshëm, kështu që para se të zgjidhni mishin e derrit ose të pulës, merrni në konsideratë nëse mund të gatuani një stuhi me disa unaza ose shirita kalamarësh të panuar lehtë. Ruani disa unaza ose shirita kalamarësh të panuar të ngrirë në frigorifer për t'u siguruar që gjithmonë keni një mundësi të shëndetshme vakti në dispozicion.